2010年10月 2日 (土)

伊勢海老

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10月になり、紀州各地から伊勢海老の入荷が始まりました。三重県の県のお魚です。写真は、三重県産伊勢海老です。


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おめでたいお魚の一つです。お正月のお飾り、婚儀などの祝宴、日本の祝い事には、欠かせません。写真のような姿形からエビの王様といったところでしょうか。


魚食普及ネットワーク/もっと日本のお魚を食べよう会より

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