2010年11月18日 (木)

勉強会

P1010944

名古屋市中央卸売市場では、月に一度、勉強会が行われております。
今回のテーマは、「マグロ」。フィリピンでの水揚げから加工、
市場に到着するまでを詳しく説明しました。
(11月16日名古屋市中央卸売市場にて)

魚食普及ネットワーク/もっと日本のお魚を食べよう会より

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