2011年9月 2日 (金)

台風

台風が近づいています。
ここ名古屋市場では、まだ雨すら降っていないのですが
台風の影響は入荷の数量に現れます。

2011090203440000

午前4時、セリが始まる30分前なのに、
なんだか、がらんとしたセリ場です。

魚の入荷は天候・気候の影響で大きく左右されます。
昨日は100箱入っていたのに、今日は0箱、なんてことも。
しかしながら、影響を受けやすいのも天然の特徴。
出会えた時が食べ時、季節の移り変わりを舌で楽しんでください

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