2011年9月 3日 (土)

市場で働く人シリーズ(不定期) 氷屋さん

Koori1

天井からぶら下がる巨大なホース
何が出てくると思いますか?

Koori2

正解は、氷。

市場の中には氷屋さんがあり、大勢の人が氷を買いにいきます。
鮮度低下を防ぐためには冷やし続けることが大事。
夏場は特にたくさんの氷を必要とします。
魚を食卓へ届けるため、氷屋さんも毎日頑張ってます。

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