2011年11月16日 (水)

嫁に食わすな?

季節は晩秋ですが、旬となるマサバが不安定です。

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入荷が多い時は、脂の乗った良い魚体も見られますが、
少ない時は本当に少なく、セリ値も高値がついて、
名古屋市場では、ゴマサバが主体の入荷となっています。
マサバは見かけた時が買い時、ゴマサバも安価でお勧めです。

ちなみにノルウェーサバは値上がりの噂も聞こえてきます…。

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