2011年12月21日 (水)

大間のまぐろ

年末はマグロのシーズンでもあります。
今日は、ブランドである大間のマグロが入荷しました。
時化や状況を考えると、今年最後の入荷でしょうか。

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手前の76kgの個体は特に評価が高く、高値だったため、
欲しかったにも関わらず諦めた仲買さんも多くいました。
末が近づくに連れて、高鮮度のまぐろは特に高くなりそうです。

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