2012年3月26日 (月)

幻の…

今日は、珍しい魚を見つけました。
それがこちら。

Dsc_0329

普通のカレイではありませんよ!!
名前を「ホシガレイ」と言います。
ブランドカレイと言えばマコガレイの“城下ガレイ”も有名ですが…
このホシガレイ、本日はヒラメの2-3倍のセリ値がつきました。
超高級魚としてその名を馳せています。
ちなみに愛知県では“ジンメガレイ”とも呼ばれます。

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