2012年5月15日 (火)

ラジオ取材

某ラジオ局が名古屋市中央卸売市場に取材に来ました。
4月から始まったコーナーで、宣伝をしてくれています。
今日のおさかなの紹介はカツオ。上りガツオです。
レポーターさんが、声で美味しさを伝えていただけました。

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(奥に見える)普通車に積める位のアンテナで中継ができるんですね!!


また、今日のセリ場にも三重のブリが豊富にありました。


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先週辺りに比べると、ブリの頭が小さくなったような…
という事は、身が太って美味しいとも言えますね。
価格も安値安定で、手が出やすいと思います!!

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