2012年5月18日 (金)

アカアシ

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アカアシエビ、正式名称はクマエビ。

この時期、定置網などで獲れるエビでクルマエビの仲間です。

価格はクルマエビの半値などといわれていますがそれでも高価なエビ。

味のほうもクルマエビに勝るとも劣らないエビの中でも高級に入る部類です。

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