2012年6月10日 (日)

マルソウダ

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この時期になるとやたらと獲れる魚で、地元ではコガツオと呼ばれています。

炙って漬物と食べると美味しいのですが生食はあたる可能性があるので厳禁。

市場価値も低く、鮮魚対象には残念ながらならないので私達にとってはあまりありがたくないお魚です(泣)

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