2012年7月 7日 (土)

水産市場のレバ刺し

ご存知の通り、6月に生食のレバーが禁止になりました。
代替品として、レバ刺し風のコンニャクも話題になっています。

実は名古屋の水産市場にも、商品が入荷し始めました。

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こちらは、100円前後のレバ刺し色のこんにゃくとは違い、
色味や歯ごたえにも拘った商品です。
また、特製タレ付きで、手軽に食べられます。

お店によって価格は違うと思われますが、
お値打ちな流行り物として、見かけたらお試しください。

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