2012年12月 2日 (日)

寒くなりました

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季節はもはや12月。


待ってましたかのように今日は11月とは比べ物にならないほど寒くなりました

寒い日といえばやっぱりお鍋!

特に魚の水炊きは最後の雑炊まであったかく頂けるのでたまりませんよね♪


お鍋の具材として本日紹介したいのはこのカワハギ。

身はあっさり、肝は濃厚で鍋にはもってこいの魚です。

皆さんも見かけたら是非お試しくださいね☆

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