2013年6月 2日 (日)

スマ

1370160320881.jpg

別名ヤイトカツオ。この呼び方のほうがこの辺りでは一般的です。

ここ最近定置網に水揚げされてきています。

群れで行動しないため漁獲量はわずか。

ほとんどが地元消費ですが立派な高級魚です。


脂の乗ったお刺身は絶品!

なかなか口にすることのできないお魚ですけどね☆

|

« 明日はイタダキ市 | トップページ | お買い得情報 »



(ウェブ上には掲載しません)