2013年7月 1日 (月)

本マグロ入荷本格化

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7月に入りました。今年も早、半分が過ぎましたね。
そんな中、名古屋の市場には近海物の天然本マグロ
(クロマグロ)の入荷が増えてきています。

昨年はこの時期もあまり入荷が多く見られませんでした。
今年も例年よりも遅めのようですが、期待したいところです。


本マグロは、年末年始にテレビでもバンバン話題になるので
冬が旬のイメージがあるかもしれませんが、入荷量の旬は“今”とも言えます。


ここから順調に行けばあと1ヶ月程、比較的多いと思われます。
近海物でしかもお安めな本マグロ、見かけたら是非お試しを…。

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