2013年7月12日 (金)

秋の味覚

梅雨も明けて夏真っ盛りといった感じですが、
市場には秋の味覚、サンマの入荷が始まりました。

例年、サンマの初セリにはマスコミが取材に来ます。


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高い物では流通価格で一匹3000円位でしょうか?
初物ということで“粋”を求めた方が買われるようです。

入荷が本格化するのは8月末頃からでしょうか。

また、サンマの干物も美味しいので食べたいですね。

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