2013年9月29日 (日)

カワハギ

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これから寒くなるにつれ美味しくなるお魚。


大型のものはお醤油に肝をあえてお刺身でいただくと美味です。


またお鍋にも向くのでこれからどんどん需要の高まる魚の一つです♪

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