2013年12月27日 (金)

お正月





お正月といえばクリスマスとは打って変わって主役はお魚☆


ごちそうメニューとしてお刺身商材やカニなどは魚屋さんやスーパーには欠かせないアイテムですよね。


やはり年末は安定確保が重要視されるため、タイやハマチなどの養殖魚を扱っているところは出荷作業で今年最大の忙しさを迎えているようです。


そしておめでたい時に欠かせない伊勢海老も相変わらずの高値。


果たして今年のお正月に超高級食材となってしまっている伊勢海老を食べられる方っていったいどのくらいいるんでしょうね~。

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