2014年4月 6日 (日)

桜ブリ入荷しました‼︎

桜が満開でお花見日和な週末、
尾鷲で水揚げされたブリが入荷しました!





身色が桜の花びらを連想させる淡いピンク色なことから。
この時期に水揚げされるブリを地元では「桜ブリ」と呼んでいます。
ここ数日は天候が悪く水揚げが少なかったのですが、
尾鷲で水揚げが限定的にあった為、名古屋市場に入荷!





桜ブリの見分け方は簡単です。
目印はこのシール。





QRコードを読み込んでもらえば、色んな情報をご覧いただけますよ。

「寒ブリ」とは一線を画す春の味覚「桜ブリ」を是非お楽しみください!

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