2014年6月23日 (月)

岩カキ

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この時期の貝類のメインの出荷対象はこの岩カキ。

 

 

天然物だけあって大きいものは1kgほどの重さになります。

 

 

しかし毎日たくさん水揚げされてて枯渇してしまわないものかと少し心配なところもあるのですがこの岩カキ、なかなか成長スピードが早いとのことです。

 

 

でもいつまでも出荷できるよう小さいサイズ以外を水揚げする努力も必要な気もしますね。

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