2014年9月11日 (木)

スマ

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地域により呼び名の変わるお魚。

 

 

黒い斑点が特徴なのでホクロカツオとも呼ばれます。

 

 

ちなみ地元ではヤイトやヤハラ、ホクロと人により呼び方が違うようです。

 

 

まだ1kg未満なので価格は安いですが大きくなると一気に高級魚の仲間入りをするお魚です。

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