2015年6月29日 (月)

ハモ




これから需要の高くなる魚。


もちろん一番需要のあるのは京都になるでしょう。


祇園祭りに川床でハモ落としはあまりにも有名ですよね。


ハモは骨切りをしないといけないので大型のものは値段が安くなってしまうお魚でもあります。

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