2015年11月 5日 (木)

沖サワラ




尾鷲近辺の大敷網によく水揚げされています。
大きさは小さいもので5キロから大きいもので16キロぐらいの魚体です。

身は透き通っていて綺麗な身をしています。
刺身や焼き物にすると美味しいと思います。

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