2015年12月 6日 (日)

赤アンコウ

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この赤アンコウやフグ系の魚は怒ると海水を含む事があります。

そうすると重さで値段をつける事が出来ません。

普段は魚を出荷する際は大きさや数ではなく、重さで値段をつけてるんですよ。

 

魚屋で売り方が違うと思いますが見た目で1匹あたりの値段をつけて売っている所が多いです。

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