2016年1月17日 (日)

タチウオ

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尾鷲の定置網漁船で柱掛丸と言うこだわりのある船があります。

その定置網で獲れたタチウオです。

綺麗で傷1つありません少しでも傷があると傷物としてはねられます。

漁師さんのこだわりが垣間見えるような気がしました。

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