2016年5月10日 (火)

「不思議な話」

おっと!只今、作業中!!
アナゴの開き!!

2

アナゴもウナギ同様、開いて食べる。

ただし、開き方がちょっと違う
ウナギは「押切り」包丁を押して切る

一方、アナゴは「引き切り」
包丁を引いて切る

そればかりではない
担当者の気になる言葉!!

1

ウナギのキモは「カラス」が寄ってきて、きれいに食べるが、
アナゴのキモは食べないと言うのだ

本当に?
不思議な話だ

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