2016年6月27日 (月)

「バイヤー」

最近のバイヤーは「IT武装」している
「今日の仕入れは…」
仕入れる魚の「売り文句」も「販売方法SKU」も
瞬時に、同時に、ワンクリックで連絡できる
専用ソフトを搭載した、タブレットは「新兵器」だ!

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おやっ!!それ以外にも
意外な道具を身につけているぞ!!

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携帯用の「電子蚊取り線香」

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ってことは、市場にも「蚊」が出回る季節になったってこと!!

いくら町中にある市場でも、市場全体がクリーンルームとは違う
小昆虫くらいは、出没するってわけだ!!

仕入れに夢中になっていると、噛まれる!!
そこで、蚊取り線香持参と言うわけだ

そんなナーバスな「バイヤー」もいるのも水産市場のおもしろい所だ

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