2016年7月28日 (木)

「ムナギ?!」

今年の「土用の丑」は7月30日(土曜日)

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何回も言うが、「土曜日」だから。「土用の丑」ではない

ウナギ語源→諸説いろいろあるが、決定打に乏しい
奈良時代の「万葉集」に「武奈伎(ムナギ)」として登場するのが最初
平安時代後期まで「ムナギ」と呼んでいたようだ

これが、スタートで、
家屋の「棟木(ムナギ)」のように丸くて細長いからか?

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天然ウナギは胸が黄色いから「胸黄(ムナギ)」なのか?

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鵜飼の「鵜(う)」が飲み込むのに「難儀」するから「鵜難儀」なのか

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でも、この説は「ムナギ」と発音せず、「ウナンギ」と発音するので
明らかに「後出しジャンケン」
万葉集の「ムナギ」と食い違う

市場に伝わる、洒落っ気のある本当の様な、
「マユツバモン」語源とはちょっと違う。

「ウンチク」は食べ物を美味しくする最高の「スパイス」
あれこれ、思いをはせながら、美味しく頂こう!!
今年の「土用の丑」は明後日、30日だ!!




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