2016年8月17日 (水)

「お店は、もう秋」

お盆が開ければ、一気に「秋」
それが量販店の「店づくり」

確かにお盆明けは海水浴も「クラゲ」が出るので「終わり」
夏休みも終盤になるにつれ、一歩づつ、秋に向かっている

今日の水産市場はお盆休み明けで「バタバタ」した
秋と言えばサンマ
サンマも15日の水揚げもので4,000個を超える入荷だった


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現在の漁場までの距離は遠く、片道2日かかる
現在出漁許可の出ている20トン未満の漁船は全部で66隻
15日の入港後、台風を避けて全船、避難している
ってことは…
お盆明けの大量入荷は、またしても台風通過後になる
連日の大量入荷は、まだ先になりそうだ

塩焼き、かば焼き、サンマごはん… 
昨年より、やや大型と言われ
台風明けの漁模様に期待がかかっている

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