2016年10月22日 (土)

「うなぎ!」

ウナギの旬は「秋・冬」!!


1

その昔、旬を外れた夏場に、売れないウナギを売るために
考えられた「キャッチコピー」が
「本日、土用の丑なり」

「土用の丑の日」(どようの・うし)に「う」の付く
食い物を食べれば、滋養強壮になる
例えば、うどん、梅干、瓜、など

そんな都市伝説にうまく乗って、一大ブームを巻き起こした
「本日、土用の丑なり!」
依頼、夏バテ防止に、ウナギのイメージが浸透したのだ。

2

そもそも「土用」とは、
四立(立夏・立秋・立冬・立春)の直前約18日間のこと
年4回ある

3

ならば、「立冬」(今年は11月7日)前18日間の
「土用」に「旬のウナギ」を食べれば、ご利益も倍増する!?

Photo

ってことで
「本日、土用の丑なり」
冬が始まる前の、旬のウナギで、パワー全開!!

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