2017年3月24日 (金)

「春の味」

お待たせしました!!
禁漁の愛知県、不漁の瀬戸内産が重なり
入荷が無かった、春の魚「コウナゴ」

担当者は、全身全霊をあげて、集荷に務め
やっと昨日、今季最高の入荷4.5㌧、
本日、3.5㌧を集荷した






産地は大分・別府湾と福島沖

どれどれ!
大分産は「でかい」ナ。
福島産のほうが手ごろのサイズだぞ。
どちらも、チョイと摘まんで、味見、味見!!



「あ~ぁ!」これこれっ!
思わず声が出る!

伊勢湾の芳醇な味とは違っても
「春の味」がするコウナゴだ!!

春の定点チェック!
「コウナゴ」釜揚げ・ここにあり!
お店で見かけたら、チェックしてみよう!!

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